معرفی عملکردی:
هیدرولیز جهت دار مواد خام پروتئینی، دقت کنترل pH 0.2 ±، کارایی جذب پروتئین را بهبود می بخشد و پپتیدهای مولکولی کوچک را آماده می کند.
سناریوی استفاده:
تهیه پپتیدهای پروتئینی با جذب سریع بعد از ورزش
برای توسعه محصولات کاربردی مانند پروتئین هیدرولیز شده آب پنیر، پپتیدهای گوشت گاو و پپتیدهای سویا استفاده می شود.
emmy@jsblk.com