هر بار که یک قاشق قهوه فوری ممتاز را هم بزنید، به حیوان خانگی خود با یک تکه ترد مرغ خشک شده یخ زده غذا دهید، یا توت فرنگی خشک شده را در وعده صبحانه بپاشید، از ...
یخخشککننده تجهیزاتی نیست که با قیمت مناسب تمام شود. هزینه ها طیف گسترده ای را در بر می گیرد: واحدهای مسکونی در مقیاس حدود 2000 تا 5000 دلار شروع می شوند، در ...
خرید تجهیزات خشک کن انجمادی مانند خرید یک میکسر یا نوار نقاله نیست. خشک کن در مورد بافت محصول، حفظ مواد مغذی، رفتار آبرسانی مجدد و هزینه واحد برای سال های آیند...
یک بسته خشک کن انجمادی صنعتی به طور معمول 18 تا 24 ساعت کار می کند. اگر دمای قفسه در طول خشک شدن اولیه چند درجه بالاتر از نقطه فروپاشی محصول باشد، بار می تواند...
یک پردازنده میوه با 40 کیلوگرم برش دوریان منجمد، یک دسته رد شده از خشک کن تولید رقیب، و یک سوال ساده وارد مرکز آزمایش ما شد: چرا دو ساعت اول چرخه طبیعی به نظر ...
تقریباً به هر تأسیسات خشک کن انجمادی بروید و ماشینهایی را خواهید دید که هیچ شباهتی به یکدیگر ندارند: یک واحد رومیزی روی یک نیمکت آزمایشگاهی، یک سیستم دستهای ...
هر تولید کننده مواد غذایی در نهایت با یک سوال روبرو می شود: آیا خط نگهداری جدید باید از خشک کن انجمادی استفاده کند یا آبگیر؟ پاسخ کوتاه این است که آنها قابل تع...
سه مرحله در داخل فریزر خشک کن یخ خشک کن با چرخاندن یک محصول از طریق انجماد، خشک کردن اولیه و خشک کردن ثانویه کار می کند. هر مرحله نقش مشخصی را ایفا می کن...
مقدمه همانطور که موج قهوه تخصصی جهانی به رشد خود ادامه می دهد، مصرف کنندگان مدرن تحول بی سابقه ای را در بخش قهوه فوری ایجاد می کنند که هم راحتی نهایی و هم کیفی...
تجهیزات خشک کردن یخ نوشیدنی راه حل نهایی را برای حفظ طعم های لطیف، ترکیبات معطر فرار و یکپارچگی تغذیه ای نوشیدنی های درجه یک ارائه می دهد. این فناوری ...
قهوه یخ زده 80 تا 90 درصد از ترکیبات معطر موجود در قهوه تازه دم شده را در مقایسه با تقریباً 40 تا 50 درصد در قهوه فوری خشک شده با اسپری حفظ می کند - به همی...