خنک کننده سریع در دمای پایین برای اطمینان از یکپارچگی ساختار سلول
سیستم گردش هوای سرد -35 درجه سانتیگراد، دمای مرکزی میوه ها و سبزیجات را می توان در عرض 30 دقیقه به ≤-18 درجه سانتیگراد کاهش داد و پایه خوبی برای فرآیند تصعید خلاء بعدی ایجاد کرد.
سناریوی استفاده:
مناسب برای برش های میوه و سبزیجات با حجم زیاد مانند انبه و کیوی یا فست فود منجمد.
emmy@jsblk.com