معرفی عملکردی:
در شرایط خلاء، روغن مایع، عامل طعم دهنده و جاذب به طور یکنواخت روی سطح پوشش داده می شوند تا حفظ عطر و ثبات را بهبود بخشند.
سناریوی کاربردی:
آخرین مرحله افزایش طعم قبل از خروج خوراک یا ذرات خشک شده در انجماد از کارخانه
مخصوصاً برای محصولات دریایی خشک شده منجمد با محتوای روغن بالا و عطر فرار مناسب است.
emmy@jsblk.com